LINDO le marché gourmet à la française Las Terrenas

LINDO, le marché gourmet à la française!

Le très atypique supermarché Lindo «made in France» est emblématique de la mixité de Las Terrenas et le rendez-vous convivial où tout le village se croise 365 jours par an.

Installé au centre du village, Plaza Rosada, depuis plus de 15 ans, le Lindo regorge de produits français et européens de qualité supérieure. Gourmands et gourmets y trouvent une sélection incomparable de produits d’épicerie fine et traditionnelle venus directement de France par avion ou container, pour le plaisir des épicuriens dominicains et européens.

 Une cave de l’excellence

Lindo excelle dans ses importations de vin, c’est surement une des plus belles caves de la République Dominicaine.

Environ 500 bouteilles en permanence, des petits producteurs aux grands crus, les meilleures appellations françaises sont au rayon des vins: Bordeaux, Bourgogne, Côte du Rhône, Beaujolais, Chablis, Sancerre, Champagnes…rouges, rosés et blancs, la variété des « étiquettes » est impressionnante et les prix imbattables.

La cave du Lindo, propose aussi une belle sélection de vins espagnols, italiens, chiliens, argentins, californiens et bien sûr, un rayon complet des alcools du monde entier.

Difficile de résister, à cet incontournable art de vivre à la Française !

L’art du boucher

Lindo, en partenariat avec la société  Granja Las Terrenas possède sa propre ferme d'élevage et produit des viandes bovines, ovines et ses volailles. Ceci explique l’incroyable variété des viandes proposées au Lindo.Dans sa boucherie traditionnelle, sa production est découpée dans les règles de l’art. On y trouve de succulentes pièces de bœuf préparées sous toutes ses formes, poulets fermiers et canards, lapin, agneau et veau de grande fraîcheur… bref toutes les viandes qui font la base des recettes de cuisines du vieux continent.

 Le fromage s’invite à table.

Autre symbole de la gastronomie française, le fromage. Il est dit qu’en France nous en fabriquons 365 sortes. Question fromage, Le Lindo se surpasse en la matière et importe en avion directement de Rungis une sélection exhaustive des grands classiques de la fromagerie française : Brie, Camembert, Reblochon, Saint Nectaire, Tome, Comté, chèvres… ces goûts si variés du fromage français qui se marient avec le vin et le pain frais vendus au Lindo.

La pâtisserie de Nadine

La pâtisserie de Nadine est raffinée, délicate et créative. Passionnée par son métier, inspirée par Cyril Lignac, Nadine conjugue avec talent son savoir-faire de haute pâtissière avec les saveurs du pays et crée sans cesse de nouvelles friandises. Les gourmands se pâment de bonheur.

On raffole de ses croquants au chocolat, de ses succulentes tartelettes aux fruits, de ses incroyables tartes tropéziennes, ses mousses aux mangues, ses génoises aux fraises, ses meringues à la rose... les bûches de Noël et ses galettes des rois pour l’épiphanie, ses pièces montées… sont à tomber à la renverse !

Voir toutes les informations à propos du Lindo sur notre page consacrée.