Escapade à Santo Domingo

A seulement 2 heures de Las Terrenas, offrez-vous une escapade inoubliable dans la capitale du Nouveau Monde qui réunit les trésors de l’époque coloniale et une grande variété de nouveaux établissements à découvrir aussi.

La « Ciudad Colonial » affiche fièrement ses trésors de première capitale du Nouveau Monde classée au Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO. D’ailleurs ici, tout ou presque, a été le premier d’Amérique : la première cathédrale Santa Maria de la Menor bâtie en 1540,  le premier hôpital, la première université Saint Thomas d’Aquin construite dans le premier couvent de Dominicains et même les premières douanes, sans oublier la sublime maison du fils de Christophe Colomb, Diego 1^er, vice-roi des Amériques et gouverneur de la Nueva Hispaniola qui trône au-dessus du Rio Ozama. Parcourir à pied les rues à angle droit du centre historique revient à feuilleter les premiers chapitres de l’histoire des deux Amériques. La Ciudad Colonial se montre aussi vivante, accueillante et branchée avec ses nombreuses galeries, boutiques originales, restaurants et bars, hôtels boutiques qui fleurissent à chaque coin de rue depuis la restauration réussie du centre colonial. La fine fleur de la jeunesse dominicaine se presse dans ces récents établissements où l’ambiance est vite bercée par les rythmes de bachata et merengue.

 Les incontournables de l’histoire coloniale :

La Cathédrale  Santa Maria la Menor sur la place Parque Colon  (9 am/4pm)

El Museo de las Casas Réales Calle de Las Damas, pour comprendre l’épopée de la découverte du Nouveau Monde (9 am/5 pm)

El Museo de las Armas, la forteresse qui commandait l’entrée du fleuve Ozama (9 am/5 pm)

El Convento de los Dominicos, Calle Hostos-Parque Duarte, surnommé la Casa de los Apostoles, ce cloître fut le siège des grands moines pacificateurs de l’ancienne Hispaniola, de la première université et même plus tard de la première école laïque de la toute jeune République Dominicaine ( de 8 am à 1 pm, 3 pm à 6 pm)

Alcázar de Colon,  Plaza de España, construit pour Diego Colon, il abrite un mobilier d’époque remarquable qui permet d’imaginer la vie au XVIème siècle (9 am/5 pm)

Embajada de Francia, Calle de la Damas, la maison du célèbre conquistador Herman Cortes

La Casa de Ovando, édifié pour le 1^er gouverneur de l’île Hispaniola converti en un luxueux hotel.

La Zone Coloniale est si vivante, accueillante et vraiment connectée à ses nombreuses galeries d’art, ses boutiques et musées originaux, ses restaurants et bars innovants et ses hôtels-boutiques qui fleurissent à chaque coin de rue, depuis la restauration réussie du centre colonial. La fine fleur de la jeunesse dominicaine se hâte dans ces lieux récents, pour profiter des expositions et des événements qui animent la vie culturelle et festive de la zone coloniale.

Ce qui est drôle dans la ville coloniale, c’est aussi sa population mélangée. Même les anciens de la capitale partagent la zone coloniale avec leurs nouveaux citoyens et les touristes qui la visitent.Tout le monde peut se trouver dans le parc Colon, devant la cathédrale ou dans le restaurant typique Mimosa, se croiser dans le Comde, si ce n’est au Sarten, le bar où les anciens de la zone coloniale viennent danser la bachata depuis plusieurs décennies ou enfin tous les dimanches dans les ruines de San Francisco où des musiciens donnent des concerts tard le soir.

Ou se divertir:

Galeria mamey

Un vaste et nouveau espace colonial appartenant au jeune philosophe Alejandro Ruiz, qui en l’honneur de son grand-père, l’historien dominicain Don Emilio Rodrîguez Demorizi, a insufflé une nouvelle vie à ce bel ensemble architectural à travers la culture.

La belle cour coloniale abrite le mamey moderne et élégant, un projet avant-gardiste qui puise ses racines dans le passé. La librairie-boutique surprend par sa sélection de beaux volumes avec le meilleur de la littérature, de la philosophie et de la poésie contemporaine caribéenne et internationale. La galerie expose des œuvres de jeunes artistes dominicains. Dans la cour, les visiteurs peuvent s’asseoir pour bavarder ou lire en sirotant l’un des cafés de sélection selon la méthode qu’ils préfèrent (expressos, cappuccinos, filtrages ou presse française) ou des jus maison. Le soir, le public peut rencontrer des écrivains et des artistes, des conférences, ou des concerts qui animent la nuit coloniale en prenant un verre.

Le concept store Design Local store rassemble une boutique pleine d’objets de décoration, de robes de créateurs, de livres photos et mille choses originales et un sushi-bar logé dans la cour ouverte de 13 h à 1 h. (@disenolocalstore)

La Alpargatería de Ricardo , rue Salome Ureña, rassemble dans un même lieu, sa boutique d’espadrilles faites à la main, l’atelier de fabrication et une galerie d’exposition pour les jeunes artistes dominicains. Le bar et la cour sont ouverts le jour comme la nuit pour prendre un verre ou grignotter. Dernièrement, s’est ouvert un nouveau magasin dans la rue Mercedes . (www.laalpargateria.com.do)

La talentueuse designer Jenny Polanco a son concept store où elle expose une sélection de ses créations, vêtements, accessoires et le meilleur des artisans dominicains. Sa philosophie, dans son magasin, est non seulement de vendre, mais aussi d’offrir une idée de la culture dominicaine et d’offrir une expérience d’achat plus agréable et mémorable. (@jennypolanco)

Casa de Teatro, c’est aussi un endroit inévitable. Il vous invite à visiter sa galerie d’art qui expose les œuvres des meilleurs artistes de la saison et à assister à une réalisation de théâtre humoristique ou avant-gardiste avec la possibilité de prendre un verre devant la scène. (www.casadeteatro.org)

Le Micro Teatro, il s’agit d’une expérience unique dans la Cité coloniale. Ce théâtre dispose de 5 micro-salles pour 15 spectateurs qui produisent chaque soir 5 spectacles différents, de 15 minutes, consacrés à un même thème, comme “el Futuro”. Entre 2 spectacles, vous pouvez boire et picorer dans votre bar qui sert aussi des tapas. (@microteatrosd)

« 500 ans d’histoire en 45 minutes »

Tour dela premiere ville de l'Amerique à bord de ce petit train Chu Chu. Le trajet dure 45 minutes et comprend 33 points d’intérêt de la ville coloniale inscrite au site du patrimoine mondial.Découvrez les sites essentiels sans vous fatiguer, en passant par les rues pavées ensoleillées du XVIe siècle. Grâce à un audio, disponible en 6 langues, sur l’histoire de la zone coloniale, vous serez un "tout savoir" de la région. Départs toutes les heures de 9 h à 16 h en semaine et de 10 h à 18 h le dimanche.

ChuChuColonial : C/ Conde # 60 corner, Isabelle La Catolica – Colonial Zone, Santo Domingo Reservations : (1)809 686 2303, (1) 809 685 2970. Courriel : chuchuchucolonial@gmail.com FB & Instagram : chuchu colonial Prix : adultes : 500 enfants RDS : 300 RDS

COLONIAL GATE 4 D CINEMA

Un voyage unique et inoubliable

En une séance de 15 minutes de cinéma, entrez dans l’histoire de Saint-Domingue comme si vous étiez un acteur de ce film. Un moment très amusant pour les enfants comme les adultes. Une aventure avec des effets spéciaux inoubliables.

Il vous emmène en 1586, quand le terrible corsaire Sir Francis Drake envahit la ville fortifiée de Saint-Domingue, vous ferez parti de la bataille, esquivant les balles, tirees par les canons, évitant d’être touché par les épées pointues des pirates, vous volerez au-dessus de la ville fortifiée comme un oiseau et la verrez brûler tout en sentant la chaleur sur votre visage… vous ferez parti de l’histoire.

Ce film d’animation a eu certains prix comme The golden stadtor - Berlin

Art & Tur – Portugal et le Prix d’excellence touristique 2017- madrid

Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 11h, C/Padre Billini N°52 ESQ Isabel La Catolica, Ciudad Colonial, Santo Domingo, Tel.(1)809 682 4829, info@thecolonialgate.com

 Où dormir :

Dans la ville coloniale, presque tous les hôtels ont un charme particulier. Toujours situés dans d’anciennes maisons, chacune respire l’histoire du XVIe siècle.

Villa Colonial, cette maison coloniale rénovée dans un style art déco est un charme de tranquillité et de bon goût. A la fois simple et confortable, avec une piscine et un passage jardinier, une terrasse pour le petit déjeuner, cet endroit est idéal pour un bon repos. (www.villacolonial.net)

LUCA Life tasting Hotel, dans une maison datant de 1680, ce récent hôtel mêle une architecture du vieux monde avec des dessins contemporains de haut niveau. (www.lucahotel.do)

Novus Plaza Hodelpa, anciennement connu sous le nom d’Hôtel Mercure, après une rénovation totale et idéalement situé dans la seule rue piétonne de la Cité Coloniale, Novus Plaza avec ses 94 chambres a été trouvé comme l’un des hôtels les plus pratiques de la zone coloniale. (https://www.hodelpa.com/es/)

Nicolas d’Ovando domine le Rio Ozama, en face de l’ambassade de France. Avec ses élégantes suites modernes ou coloniales, son immense patio colonial et sa piscine, Nicolas de Ovando est l’hôtel de luxe emblématique de la zone coloniale logé dans la maison historique du premier gouverneur de l’île, déclarée Patrimoine de l’Humanité. (www.hodelpanicolasdeovando.com)

Où manger :

JALAO 100% DOMINICAIN

Si vous voulez en savoir plus sur les traditions gastronomiques et la culture dominicaine, il sera indispensable de visiter le JALAO situé au cœur de la zone coloniale en face du parc colon.

Jalao rassemble, dans un espace impressionnant, tous les éléments culturels de la vie dominicaine et fait connaître la nourriture quisqueyana, la musique autochtone, les artistes et les expressions culturelles du pays.

À Jalao, vous pourrez déguster une cuisine créole et des boissons dominicaines avec une touche gastronomique qui vous donne cette délicieuse caractéristique de la haute cuisine. En plus de son offre gastronomique typique, Jalao se profile comme une salle de concert pour la réalisation des meilleurs spectacles musicaux, humour, danse et expressions théâtrales. Jalao vous promet une expérience unique.

JALAO, ouvert du lundi au vendredi de 18h à 2h et samedi et dimanche de 12h à 2h, C/Comte #103 front Parc colon, Zona Colonial, Santo Domingo, Tel. (1)809-689-9509, email : info@jalao.wjalao.

Comedor Mimosa, une des tables typiques de la ville coloniale, est une salle célèbre où l’on goûte un repas dominicain authentique, à partager avec les habitants de la zone coloniale.

Au coin du Comde et du Parc colon, le Conde est la “brasserie” la plus ancienne de la zone coloniale. Ouverte toute la journée, nous aimons sa grande terrasse ombragée pour prendre le petit déjeuner, un verre ou un repas, regardant, pendant des heures, les piétons qui passent sans arrêt. Ici le spectacle est dans la rue. (www.condepenalba.com)

SegaZona, à côté de l’École des beaux-arts, est naturellement le lieu de rencontre des artistes et de la jeunesse dominicaine ou internationale. Sa belle terrasse attire également les touristes dans une ambiance à la fois chic et décontractée. (@segazona)

Pat’e Palo, en face de l’Alcazar, place de l’Espagne, est l’expérience la plus connectée de la ville coloniale. Sur la terrasse ou à l’intérieur, une visite dans cet élégant restaurant est indispensable si vous voulez connaître le “jet-set” de la capitale. Le menu, le service, l’ambiance et les prix sont à la hauteur des attentes. (www.patepalo.com)

 Depuis 30 ans, les propriétaires de La Briciola proposent une carte de cuisine italienne élaborée selon les règles traditionnelles. Il est très élégant, avec ses tables autour de la cour centrale, il a une liste impressionnante de personnalités qui ont l’habitude de dîner ici. La Briciola a aussi son restaurant à Milan. (santodomingo.labriciola.com)

Lulu tasting Bar, ce site combine en un seul endroit, un magnifique bar où sont organisés de nombreux événements musicaux, une terrasse confortable pour dîner ou prendre un verre, un nouveau restaurant indonésien, et une vinothèque pour les amateurs. Raisons multiples de venir souvent à Lulu. (www.lulu.do)

Falafel, un site original et unique dans la ville coloniale pour savourer la cuisine libanaise et son mezze royal dans sa cour. (@falafelzonacolonial)

Et pour le dernier verre :

Proud Mary, un bar de légende, intemporel, avec une musique sélectionnée, cocktails élaborés, ce genre d’endroit où nous aimons “refaire le monde” jusqu’à l’aube.

Le Sarten:Une des plus vieilles salles de danse de la cité coloniale. Depuis des années, les capitaines sont là pour danser la bachata, la meringue et la salsa. Un bon endroit pour assister à une démonstration de danse inoubliable. (@elsartenoficial)

Onno’s Bar, avec son bar géant, sa musique à fond et sa cour extérieure, est l’un des bars les plus festifs de la zone coloniale. Des manifestations et des fêtes privées sont également organisées. (www.onnosbar.com)