La Route du Café

Si vous souhaitez tout savoir sur la vie rurale dominicaine, les plantations, les coutumes, les agences de voyages locales proposent une balade de 3 à 4 heures en pleine campagne sur la « route du café ». En quad, en buggy voire à cheval vous découvrez les villages aux cases multicolores qui se succèdent sur la piste et leurs habitants, les plantations de café, de cacao, et d’hévéas et une végétation luxuriante, généreuse et nourricière, et saurez tout sur la torréfaction traditionnelle du café, la récolte du caoutchouc, la transformation du cacao, la fabrication des cigares… les nombreux savoir-faire des paysans dominicains. Cette balade vous permettra de découvrir la gentillesse, la gaieté et la convivialité d’un peuple toujours prêt à partager, une bière, une bachata ou une partie de dominos… un voyage dans la République Dominicaine authentique.